Eating Habits adalah salah satu elemen dari Input Habits di QULBI Habits yang berfokus pada bagaimana seseorang memasukkan makanan dan nutrisi ke dalam tubuh sesuai dengan prinsip sehat, seimbang, dan alami. Makanan yang dikonsumsi sehari-hari bukan hanya sekadar sumber energi, tetapi juga berperan dalam keseimbangan tubuh, penyembuhan alami, dan mencegah inflamasi.
Di dalam Framework Habits 1LANGKAH, Eating Habits disusun secara sistematis dengan 3 Pilar Habits, 8 Formula Habits, dan 100 Hari Habits Challenge agar kebiasaan makan sehat bisa terbentuk secara berkelanjutan dan menjadi gaya hidup.
—
1. 3 Pilar Eating Habits
Setiap kebiasaan harus memiliki pondasi yang kuat agar bisa diterapkan dengan mudah dan bertahan dalam jangka panjang. 3 Pilar Eating Habits meliputi:
1. Mindset: Pola Pikir Sehat dalam Makan
- Makanan bukan hanya untuk kenyang, tetapi juga untuk menyehatkan tubuh dan jiwa.
- Mengubah pola pikir bahwa makan sehat bukan mahal atau ribet, tetapi investasi kesehatan jangka panjang.
- Menghindari food toxic, termasuk makanan ultra-proses, gula rafinasi, dan zat aditif berbahaya.
- Makan adalah bagian dari ibadah, sehingga niatkan untuk menjaga amanah tubuh.
2. Skillset: Kemampuan Memilih dan Mengolah Makanan
- Memilih makanan sehat, seperti real food (makanan alami, minim proses).
- Memahami keseimbangan makronutrisi (protein, lemak sehat, karbohidrat kompleks).
- Memahami pentingnya mikronutrisi (vitamin dan mineral, baik dari makanan maupun suplemen/herbal).
- Teknik memasak sehat, menghindari panci aluminium, alat berbahan BPA, dan metode memasak yang merusak nutrisi.
3. Toolset: Peralatan dan Sumber Daya Pendukung
- Alat masak sehat, seperti panci berbahan stainless steel (SS304) atau cast iron.
- Sumber makanan yang berkualitas, misalnya organik atau bebas bahan kimia berbahaya.
- Aplikasi atau jurnal makanan untuk memantau asupan harian dan progres kebiasaan makan.
—
2. 8 Formula Eating Habits
Agar Eating Habits bisa dijalankan dengan mudah, menyenangkan, dan berkelanjutan, diperlukan formula khusus yang telah diuji dalam Framework 1LANGKAH:
1. Mulai 1LANGKAH → Mulai dari satu perubahan kecil, misalnya mengganti nasi putih dengan nasi merah.
2. 1LANGKAH Segera → Jangan tunda, mulai hari ini dengan satu perubahan sehat.
3. 1LANGKAH Kecil → Misalnya, tambahkan sayur di setiap makan, bukan langsung mengubah semua pola makan.
4. 1LANGKAH Rutin → Biasakan sarapan sehat setiap hari di waktu yang sama.
5. 1LANGKAH Bersama → Ajak keluarga atau komunitas untuk menerapkan Eating Habits bersama.
6. 1LANGKAH Syukur → Nikmati makanan sehat sebagai bentuk syukur atas nikmat Allah.
7. 1LANGKAH Tawakal → Setelah ikhtiar memilih makanan sehat, serahkan hasilnya pada Allah.
8. 1LANGKAH Surga → Niatkan makan sehat sebagai bagian dari menjaga amanah tubuh dan ibadah.
—
3. 100 Hari Eating Habits Challenge
Goal: Mengadopsi Pola Makan Sehat secara Berkelanjutan
Dalam 100 hari, peserta akan membangun Eating Habits yang SMART:
Spesifik → Mengganti pola makan dengan real food dan mengurangi makanan ultra-proses.
Measurable → Konsumsi minimal 80% makanan sehat dalam sehari.
Achievable → Dimulai dengan perubahan kecil, seperti mengganti nasi putih dengan nasi merah.
Realistic → Tidak langsung ekstrem, tetapi dilakukan bertahap dan sesuai kemampuan.
Time-Bound → 100 hari dengan pembagian 4 fase perkembangan yang jelas.
—
4 Fase 100 Hari Eating Habits Challenge
Hari 1-25: Fase Adaptasi & Konsistensi Awal
Fokus: Mulai perubahan kecil dan konsisten
- Kenali pola makan saat ini dan buat target sederhana.
- Mulai ganti satu jenis makanan tidak sehat dengan yang lebih baik (misalnya gula pasir diganti madu).
- Makan di jam yang teratur untuk membantu metabolisme tubuh.
Hari 26-50: Fase Evaluasi dan Perbaikan
Fokus: Mengevaluasi progres dan mengurangi food toxic
- Catat perubahan energi dan kesehatan setelah menerapkan Eating Habits.
- Kurangi lebih banyak makanan ultra-proses dan pilih bahan makanan berkualitas lebih baik.
- Sesuaikan pola makan dengan kebutuhan tubuh, misalnya menambah asupan protein atau serat.
Hari 51-75: Fase Peningkatan Kualitas & Efektivitas
Fokus: Menjadi lebih sadar terhadap keseimbangan nutrisi
- Pastikan konsumsi karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral sudah seimbang.
- Gunakan metode memasak yang lebih sehat seperti slow-cooking atau steaming.
- Coba pola makan yang lebih optimal, seperti intermittent fasting jika sesuai dengan tubuh.
Hari 76-100: Fase Integrasi Menjadi Gaya Hidup
Fokus: Eating Habits menjadi kebiasaan alami tanpa paksaan
- Pola makan sehat sudah terasa nyaman dan menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari.
- Tidak mudah tergoda dengan makanan tidak sehat karena tubuh sudah terbiasa dengan makanan bergizi.
- Mulai berbagi pengalaman dengan keluarga atau komunitas agar lebih termotivasi.
—
Kesimpulan
100 Hari Eating Habits Challenge bukan sekadar tantangan biasa, tetapi sebuah perjalanan untuk membentuk kebiasaan makan sehat secara alami dan berkelanjutan. Dengan SMART Goal yang jelas dan 4 fase bertahap, siapa pun bisa menerapkan Eating Habits sebagai bagian dari gaya hidup sehat biidznillah.
Siap memulai 1LANGKAH pertama untuk makan lebih sehat bersama Griya Sehat QULBI?